糖果三明治
材料
面包5片,奶油奶酪适量,果酱适量。
做法
将面包片放微波炉热十几秒,取出后切掉四边。
把奶油奶酪和果酱依次抹在面包片上。取一张烘焙油纸或保鲜膜,将油纸连同面包片一起卷起来,使之定型。
修整面包卷和油纸的长度,做成一个糖果的样子。
两端再系上丝带,表面贴上喜欢的贴纸即可。
小贴士
面包片用微波炉热一下,卷的时候就不容易开裂,不过切记热的时间不要过长,以免面包片变干。

海味寿司
材料
米饭、寿司海苔、虾仁、沙拉酱、白醋、白糖、盐、胡椒粉、料酒、生姜。
做法
虾仁先加姜丝、盐、胡椒粉、料酒腌制十分钟,然后在水里焯熟备用。
白醋加白糖和一点点盐加热化开,做成寿司醋。将一碗米饭倒入翻拌均匀。
寿司帘铺开,放上一层保鲜膜,铺上拌好的米饭,面积比寿司海苔略大一圈。
再铺上一层寿司海苔,在前端放上虾仁。
拿起寿司帘慢慢往上卷,边卷边捏紧,卷好后打开保鲜膜切去两头再切成小段。
装入餐盒,旁边放入蔬菜,在寿司上挤上沙拉酱即可。
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