世界上关于咖啡的美丽传说有很多,但史书记载的有关于咖啡的有俩的传说就有好几种,其中较为人熟知的是牧羊人的故事。

1、 牧羊人的故事
传说在公元6世纪先后,在非洲埃塞俄比亚高原的土地上,有一名牧羊人名叫卡尔迪。某天,他看到他的一群山羊突然显得兴奋无比,有反常态。
他觉得非常奇怪,于是细心的观察他们,最终发现这群山羊兴奋的原因是因为吃了树上红色的果实。充满好奇的卡尔迪忍不住地也尝试了一些,发现自己也感到精神的振奋、爽快。
于是,他开始采摘这些不可思议的红色果实并把他们带回了家。回家以后,他试着采摘这些不可思议的红色过时并把他们带回了家。回家以后,他试着煎煮这些红果子,满室的芳香,熬成的汁液喝下去以后更是精神振奋、神清气爽。

卡尔迪把他的发现分享给他的邻居们,最终这种果实神奇小李也就因此流传了下来,渐渐地,它成为了提神醒脑的饮料,为人们所享用。
2、 阿拉伯憎侣的故事
传说在公元1258年,阿拉伯也门山区有一名酋长叫雪克欧玛尔,他因犯罪被族人驱逐,刘芳至很远的瓦萨巴。有一天,他精疲力尽地走在山上,突然发现了一颗特别的树,枝头上的小鸟在啄食了树上的果实后,发出极为悦耳婉转的啼叫声。
于是,酋长把这果实放入水中熬煮,竟然发出无比浓郁的诱人香味,饮用后原本疲惫的感觉立刻消失,变得精神十足。后来,酋长欧玛尔便采集了许许多多这种神奇的果实,遇到有人生病的时候,就将果实熬煮成汤汁供给病人饮用,使他们恢复精神。

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