夏天是属于爱吃冰淇淋人们的狂欢季。
在日本，你可以发现用乌贼、海胆、螃蟹、鲍鱼、鲨鱼翅、龙虾乃至珍珠粉等海产品做成的冰激凌。
冰激凌诞生于欧美，直到19世纪中期传到日本。
起初，冰激凌在日本是贵族阶层的专享。1920年，东京出现了日本第一个冰激凌工厂。
此后冰激凌成本大幅降低，日趋平民化。
二战后，日本冰激凌工业在废墟上迅速重建，1964年东京奥运之后，每年的5月9日被定为日本的“冰激凌日”。
尽管不是冰激凌的首创者，但日本人却制造出数量值得惊叹的各种“变种冰激凌”，在外国人看来，冰激凌展现了日本人“令人畏惧的想象力”，几乎一切原料都可被他们拿来使用，几乎一切口味都能被他们创造出来。
其中，因地制宜地利用“海洋的恩惠”，用鱼虾蟹类制作冰激凌是日本人的一大特长。
牡蛎烧是岗山县不可错过的美食，在冈山县日生町地区有一种当地才吃的到的甜筒冰淇淋。
冰淇淋上加2个炸牡蛎，再滴几滴酱油，居然超好吃!
爱知县的土特产靠藕撑起一片天，比如这款藕味的冰淇淋。
在浓郁的牛奶冰淇淋上加入藕粉还有炸过的藕片。
藕片薄薄的很松脆，味道和黄豆面差不多。
大分县别府以地狱巡游为契机做成的冰淇淋。
上面的粉状全部都是辣椒粉，还能吃到黑胡椒的颗粒。
用墨斗鱼的墨汁做成的冰淇淋，黑漆漆的颜色让人望而生畏。
没有任何腥味，独特的口感吸引了很多吃货们前来品尝。
最后来一波视觉冲击。首先外观上就赢了。
雪白的冰淇淋上爬满了蝗虫，在刺激味觉之前先挑逗你的双眼。
日本冰淇淋厂商们近日却别出心裁地推出了一款形状如乳房的冰淇淋。
撕开印着可爱小熊的外包装，椭圆状且一端有着像乳头一样凸起的白色冰淇淋就会让你恍然大悟这款冰淇淋名字的暗示了。
由于食用要用剪刀剪开包装上那个如乳头状的附加部位，像吸食母乳一样吸食冰淇淋，这款冰淇淋将回忆往事的能力发挥到了极致，直接把人们带回到还是婴幼儿时期吸食母乳的时期。
纳豆冰激凌：你可曾会想到，发酵的豆子也能被做成让人垂涎欲滴的冰激凌，而纳豆冰激凌就是这种令人不忍直视又十分美味的“黑暗料理”。
纳豆是经过腌制过的黄豆，豆子黏在一起且发出恶臭，是极具日本特色的食品，也是游客途经日本时不可错过的美食。
但并不是所有人都能向日本人那样把纳豆放在米饭上惬意地享用，又有多少人能够鼓起勇气品尝纳豆冰激凌呢？
意大利面冰激凌：虽然有人喜欢极具创意的混搭食品，可用意大利面做成的甜点应该会触及到很多人的底线，即使是见过大世面的美食家们遇此黑暗料理大概也会大惊失色。
日本名古屋市一家茶馆的主厨将绿茶粉揉进面团中，烹制成意大面后，竟然用生奶油代替番茄酱涂在意大利面上。
奶油和意大利面，这两种完全不搭调的食品，同在盘中时究竟会碰撞出怎样的火花呢？
一位顾客对意大利面冰激凌的评价也许十分具有借鉴意义：“刚开始吃的时候还可以勉强忍受，过不了一会你的胃就会出现被灼伤的感觉！
饺子冰激凌：作为颇具代表性的中华料理，饺子也备受日本人的喜爱。
日式饺子外皮薄且松脆，食用时如果蘸一些辣味酱油，简直就是人间美味。
可当把饺子放到美味的圣代上时，两者将会产生怎样的化学反应呢？
究竟是饺子荼毒了圣代，还是圣代亵渎了饺子，仍需食客们亲自品尝后才能揭晓答案。
评论
发表评论