六月的上海似乎才进入初夏，还没有那种燥热感，但想喝冰饮和想露大腿的心一样已经按捺不住。于是先行拔草了一波夏季特饮，给大家推荐几个值得尝试的店铺及饮品，这其中还有四家是经常逛馆的咖啡爱好者推荐，看完这篇「凉凉」的文章，这个夏天不用担心顶着烈日还踩到雷了。
来自越南的一对小夫妻所开的咖啡馆，带来了越南咖啡的别样风味，在冰的牛奶咖啡里面，有越南滴滤式咖啡加炼乳，特别带有焦糖和红茶味道，对于不喝咖啡的人来说，也是可以接受的一种好喝的咖啡饮品，强烈推荐。
Vsmooth 店主天宇介绍，越南咖啡多采用中深烘焙的咖啡豆，用滴漏壶萃取（类似聪明杯与法压壶的结合）获得咖啡原液（1:4-5的粉水比）之后再与炼乳混合，香浓的咖啡配上甜美的炼乳极具越南特色，加冰更好喝哦！
Cafe del Volcan 的这款 Jasmin，据说冷萃里加入了桂花，百合花和苹果熬制出的糖浆。入口酸梅的气息非常强烈，中间有喜人的松子，松枝香气最后还有黑巧克力的回味。除了微微苦涩之外是一款很合口味的夏季咖啡了。
其实最想推荐的是 Diner 的这款 Tonic Esspreso。今年市面上可以找到很多用 Tonic 跟咖啡做结合的店铺，这款好喝的咖啡饮料早在17年的时候就惊艳到我，且它是出现Diner 的菜单上，在主营汉堡的餐厅里。
店里选的这款 Thomas Henry 非常的巧妙，它比一般的汤力水来的气泡充足且苦味浓郁，在酸跟甜味里充分凸显了浓缩咖啡的香气，使得整杯咖啡充满了高级坚果跟柑橘水果的气息，由于是气泡水占主体所以味道来的短而快，喝一口便欲罢不能。
因为之前喝过这个味道就一直再思考如果要添加的话加哪一味合适，所以百般实验后加入了「咸」这个口感。日本的盐渍梅子的味道最符合风味要求，所以 PEEPO 在汤力咖啡的基础上加入了夏季讨喜的咸味，使得整杯咖啡层次分明，甜咸错落有致。非常值得品尝了。（对这是植入 哈哈哈哈）
据艺术家朋友推荐, 每次经过上海博物馆、上海大剧院, 一定悠悠然地走到大沽路的白派设计风 LABEL CAFE+ 咖啡馆。
掂说咖啡馆有二款饮品, 一推出就掳获文青们的心, 一款是「重庆森林莫吉托」, Mojito 莫吉托这可是鸡尾酒吗, 不不不, 这是加了新鲜凤梨、薄荷叶和蓝柑汔泡水调制而成, 听说是金城武失恋最爱的凤梨口味, 稍一喝入口, 马上感受到热带夏日的畅爽沁涼。
另一款「哥伦比亚蕙兰冰滴咖啡」, 带有精致的果香, 酸味宜人, 回味甘甜, 口感特别明亮, 每天限量20杯, 每天很多老客人远道而来，就为了这一杯由冰块萃取的咖啡。
Coffee Belt
椰！拿铁 & 冰滴
Coffee Belt 位于陕西南路上，店名的寓意为「咖啡豆所能生长的地带」，取名初衷是想把世界各地的好咖啡带到店里和大家分享。从外面看起来这里四四方方，面积不大，但实际里面的位子却不少。原木色的装修，整体环境温馨而不显嘈杂，商务、休闲都是不错的选择。
魔都虽然少有悠闲的消暑圣地，但是一杯「椰！拿铁」却能给你一个短暂又快捷的阳光海滩的感觉。如果是堂食，推荐直接喝比用吸管要来得过瘾。烤椰子碎与咖啡同时入口，边嚼边喝口感非常特别，是一款很不错的夏日消暑饮品。
提到夏季特饮，怎么能少冰滴呢？ Coffee Belt 的冰滴口味选择相对比较丰富，这次我们选择的是肯尼亚。清爽有力的酸度，冰凉惬意，十分适合夏天。玻璃瓶的包装街头感十足又方便携带。
这里的咖啡师也给人很亲切、舒服的感觉。By the way，这还是一家 dog friendly 的店，所以店里有很多狗狗的照片，就连冰滴瓶和帆布袋上的logo也是一只小狗。
KFC
西柚气泡冰咖啡 & 香柠气泡冰咖啡
气泡饮品有多火？不只是身边的精品小店，最近就连KFC也推出新品西柚气泡冰咖啡和香柠气泡冰咖啡，还请了wuli韬韬（黄子韬）做代言人。
亲测过后觉得这两款新品还是很值得尝试的，比较清爽解渴，像咖啡味的汽水，西柚味比柠檬味好喝一点。店员额外给了一份糖浆，告诉我们不加的话口感可能会太苦。
当将糖浆倒入咖啡中，糖与气泡「碰撞」时，会发生反应，有很多小气泡从下面涌上来，十分有趣。
WHIKO謎の冰屋
椰咖茶
源于台湾风靡深圳的「WHIKO謎の冰屋」终于入驻了上海陕西南路百盛购物中心的1楼，店铺的每一个角落都由插画充满，以黑白的主色调的空间很容易让大家消除酷暑带来的焦躁与不安。店门口还有扭蛋机游戏，当消费到一定金额就可以免费玩一次，让大家在等饮料的时候不会觉得无聊！
「椰咖茶」是他们家的一个特色。冰激凌+咖啡+椰子水真是一个神奇的组合，在保证了咖啡口味纯正的同时，椰子水的加入，使整杯饮品的口感变得更加清爽。
青椰氮气冰咖| 淸咖与椰子水的分层十分适合拍照，搅拌混合后的咖啡微苦中还带着椰汁的清甜，清冽爽口，十分适合夏天。
海洋雪球氮气冰咖| 当海盐冰淇淋与咖啡碰撞，你猜会擦出怎样的火花？这是一款光听名字就满满都是夏天冰冰凉凉感觉的咖啡，也是个人最喜欢的一款饮品。冰淇淋的甜蜜刚好中和掉了咖啡的微苦，能喝出淡淡的巧克力味，不爱喝浓咖啡的小伙伴可以去尝试一下。
除了饮品店内还有很多周边产品，挂耳包、杯子、衣服、帽子、手机壳......形象很可爱，我也是没忍住剁手买买买了。
M Stand
黑糖奶咖、西柚冰咖
简单干净的ins风加上霓虹灯管的装饰，走在建国西路应该很难不注意到干净锃亮的M家。店内有一面墙整齐地排满了 M 标志的咖啡外带杯，不仅治愈强迫症患者，还很有腔调和风格。
店里座位很多，安静舒适，个人很喜欢门框边上的橱窗位置，阳光洒进来，十分惬意。
黑糖奶咖 | 「黑糖」无疑是今年饮品类的新晋网红黑马，各种「脏脏茶」靠的都是黑糖的功劳。所以看到 M Stand 出了黑糖奶咖，立刻就种草来打卡！与他奶咖相比，这一款相对会稍甜，但黑糖味很淡，牵动味蕾的同时又不会过于甜腻。如果你喜欢甜味的饮品，那一定会喜欢它。
西柚冰咖| 这款很爱！当西柚的酸甜撞上咖啡的苦涩，个人觉得这是一种很神秘的味道，每一次入口都可以带来不一样的惊喜感，既有西柚的酸甜果香，又保留了咖啡的淡苦风味。既能消除暑气又沁人心脾，也是店内很受推荐也是非常适合夏天的一款饮品。
米仓
米仓冰熊系列、夏季特调系列
上下班路过常熟路地铁站无数次，每次出站抬头都能看到马路对面的米仓，选址是之前上海银行的所在地，店名「米仓」也有银行的意思。两层阁楼设计，面积不大，装修非常田园风。店门口有很多花花草草，店内还有很多复古的装饰，内敛优雅不显张扬。
冰熊系列是他们家今夏的新品，有美式和拿铁两种选择，冰咖啡中加入一块3D小熊咖啡冰，看起来有点像小熊在洗澡，随着时间过去，小熊慢慢下沉，逐渐就变成了一只「溺水的小熊」，十分有趣。
我点的这杯是「米仓冰熊拿铁」，口感醇厚，随着小熊的融化，口感也逐渐变化。
既然是夏季推荐，一定要试试菜单上的夏季特调系列。芭乐、薄荷、百香果、苏打......组合起来就是浓浓的夏日风情。这杯奇异果芦荟苏打水，含大片奇异果片+芦荟，配上薄荷片，光视觉上就让人有清凉一夏的感觉，酸酸甜甜十分清爽。
除了饮品，米仓的简餐也十分有名。花蟹面是他们家点单率最高的一到主食，一整只大花蟹趴在面条上，色泽饱满，十分诱人。
天色渐暗，店门口会有星星点点的灯亮起来，搭配上门口的藤蔓，充满梦幻与童话感。
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