虹口区·咖啡
花至• 花园美学馆
区域特点：餐厅位于虹口区1933老场坊内，地理位置优越，整个建筑融汇了东西方特色。周边多为商务人群及外来游客。近地铁4、10号线，交通便利。
人均消费：50元
座位数：150个
推荐菜品
花茶
《桃花源记》中有写道，“初极狭，才通人。复行数十步，豁然开朗。”是的，这也是人们对于“花至·花园美学馆”的第一感觉。花团锦簇的环境，600㎡的占地面积，上千株的葱郁植物，很难想象这所空中花园般的花园美学馆背后的经营者竟是一位30 多岁的男人，其目的也是希望为忙碌的都市人打造一个休闲放松的筑梦之地。
花至·花园美学馆分上下两层，一层被打造成为一个咖啡馆，二层则是一个拥有100 多㎡阳光房和400 多㎡花园露台的天然氧吧，沿着一层的楼梯向上走去，大面积的绿植和颜色艳丽造型可爱的多肉植物便映入眼帘，旁边的阳光房宽敞而又明亮，弥漫着阵阵的花香。楼梯右侧向前是一个长达8m 的大型多肉主题景观区，种植有上千颗多肉植物。同时，露台上也摆放有许多座位，并设置了室外吧台，可以在这里举办露天花园派对会，让客人可以投身于花园中静心享受。
据花至·美学馆经营者宋小林先生介绍，“花至虽然是2016 年9 月正式开业的，但其实在15 年初就已经开始筹备。从美学馆中的陈列品筛选到花园中绿植、多肉植物的培育，以及环境的营造，都耗费了很长一段时间。之所以想要打造这样一种类型的美学馆，除了是自己的爱好呈现外，更多的是对于这种生活的向往及追求。”因此，在花至·花园美学馆中随处都可以感受到经营者对于生活的态度，跳蚤市场淘到的复古陈列品、每周不定时更换的鲜花、满墙低垂着的绿植、慵懒的音乐，营造出一个放松而又惬意的环境，与这个快节奏的城市形成了强烈的对比。
虽然是以环境享誉沪上的咖啡厅，但在出品方面也是不容小觑。店内出品的咖啡都是精选进口的咖啡豆，其中的拉花也是与环境相匹配的图形。花果茶也是店内非常热销的产品，新鲜的水果加上特别的搭配，受到消费者的喜爱。为了让消费者能有更好地体验，花至会根据季节的变化更换菜单，同时针对下午及周末来店的消费者推出了下午茶套餐，以此来多元化地满足消费者的各类需求。
开业至今，花至·花园美学馆以美轮美奂的环境及与环境相匹配的轻餐饮受到众多消费者的喜爱。据宋先生介绍：“店内工作日多为经济独立、拥有较多时间的各个年龄段女性，而周末多为家庭、情侣类消费群体。”据了解，店内回头客比例占20% 以上，针对这类人群花至也给予了特别的服务，如一定的折扣及优先的餐点制作等。
花至·花园美学馆除喝咖啡，享受惬意的午后时光外，还不定期开设花艺、油画、皮艺、多肉等美学课程。并且，这里也可以举办各种团建活动和花园派对，会根据不同的活动类型进行相关的布置，让选择这里的客人都能满意舒心。
花至·花园美学馆仍有下一步的拓店计划，但考虑到经营及环境上的限制，可能会在花园面积上进行适当的缩减，但仍然不会改变原本的主题。“爱花·爱生活”，这就是花至·花园美学馆传达出的基本宗旨。
人气要点1
600㎡的空中花园咖啡馆
很难去说是咖啡馆里的花园还是花园中的咖啡馆，整整600多㎡，绿植达到上千种，还有长达8m的多肉植物景观区。
人气要点2
与店内环境所匹配的出品
精选进口咖啡豆的现磨咖啡，是店内点单量非常高的出品。同时，咖啡上的拉花也是选用与环境相匹配的图形进行制作。
人气要点3
根据季节变化更换的菜单
菜单的展现形式并非店内特色之处，其根据季节变化的出品才是店内非常特色的地方。消费者可根据季节变化品尝到不同的美味。
人气要点4
不定期开设的美学课程
这里不仅可以喝咖啡、举办各种团建活动和花园派对，还会不定期开设一些花艺、油画、皮艺、多肉等美学课程，带给消费者除美食外的更多体验。
评论
发表评论