民以食为天，中国的美食也是享誉世界。与西餐不同，想要做出美味的中餐离不开爆炒和油炸。但是，不论是油炸还是爆炒，在香味四溢的同时会产生大量的油烟、PM2.5、以及大量苯并芘、杂环胺等致癌物质，其危害程度不亚于室外的雾霾，严重威胁我们的身体健康。因此，我们在做饭时都会打开抽油烟机。
油烟的危害不容小觑
笔者粗略统计了一下，光京东商城销售的抽油烟机品牌就有240多个，型号就更不计其数了，到底哪种效果最好？今天，笔者就和大家聊一聊家用抽油烟机哪种好。
首先给大家介绍一下抽油烟机产品的种类以及特点。市面上主流抽油烟机分为3类：
中式油烟机
中式油烟机 采用顶吸式吸烟方式，适合中式餐饮重油烟的环境，笼烟罩大而深，吸净效果较好，非嵌入式，安装较为灵活方便，缺点也很明显，体积较为庞大、不太美观，运行噪音也较大，同时还有一个痛点设计：容易碰头。
欧式油烟机
欧式油烟机 欧式油烟机凭借简约时尚的外型设计、嵌入橱柜安装方式，更能得到人们的青睐，与厨房家居融为一体，美观且不占空间，目前市场占有率非常高，但是它同中式油烟机一样，采用垂直式吸烟方式，距离烟源较远。
侧吸式油烟机
侧吸式油烟机 采用壁挂式安装，位于烟源的一侧，由于距离烟源较近且吸油面积大，使油烟在上升扩散之前将其吸收，吸净效率较高，不通过呼吸区也更为保障呼吸健康。侧吸式油烟机特殊的结构，使用过程不会产生滴油现象，并且斜面的设计也不会碰头，但壁挂安装占用较大的墙面，挤占部分烹饪空间，大吸力下也有可能会对燃气灶的火苗产生干扰。
随着时间的推移，中式油烟机正逐步被欧式和侧式取代。欧式油烟机比较适合习惯爆炒或家中人口较多的家庭使用，侧吸式油烟机则更加适合小空间厨房，或经常烹饪油烟较多菜肴的家庭。
方太智能云魔方抽油烟机
在选购抽油烟机时，品牌也是一个重要的考虑因素，笔者的建议是选择大品牌，产品品质可靠，安装及售后也有保障，比如方太旗下的智能云魔方吸油烟机，易清洁喷涂工艺腔体，内里不沾油，清洁维护起来更加便捷，创新设计的“云板”，由传统的中央进风改为四周进风，扩大烟腔面积，负压区下沉，立方环吸，大幅提升吸净效率，四面八方不跑烟。配备4.3英寸液晶触摸屏，搭载全新UI界面，带来全新的操控体验。
方太智能风魔方抽油烟机
喜欢侧吸式机型的朋友了解一下这款方太智能风魔方侧吸式油烟机，根据“黄金控烟区”原理，将进风口设置在距离灶具面板580mm附近高度，刚刚好的高度，在油烟还未大规模扩散前吸除；创新的900mm快流进风口，吸力均匀不泄压，牢牢锁住油烟，有效防止油烟四散逃逸，近吸直排，让油烟在扩散前吸走，保证油烟畅通高效排出。排烟环境不畅，或者公共烟道的排烟高峰时段，可自动检测烟道阻力，感知阻力大时自动增压，让排烟畅通无阻、有效防止油烟倒灌。
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